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塑料桶為什麼不能長期存放食用油
日期:[2018-08-03 17:15:55]   文章錄入:www.pnyjz.com   共閱[596]次
  我們都知道食用油多是由塑料桶來盛放的,但專家告訴我們食用油不宜長期存放在塑料桶中,相信很多朋友對這一說法充滿了疑問,為此,山東塑料桶廠家為我們做了下面的介紹。
  1.現在的塑料桶一般使用聚對苯二甲酸乙二醇脂材料經過注塑成型制成,桶底印有pet标志,這些桶若長時間存放食用油,就會使塑料中所含的低分子物質被浸溶出來,産生一股熏人的蠟味,會影響到食用油的質量,用這種油做的菜自然也就不好吃了。
  2.盛油的塑料桶易于老化,也易受氧氣和紫外線作用,發生氧化腐敗,加快聚合物碳鍵斷裂,使得有害物質如乙烯溶解出來,造成慢性中毒。
  3.油桶在制造過程中會加入一定量的穩定劑、增塑劑、抗氧化劑、防老劑等,這些物質是有一定毒性的,食用油在塑料桶裡存放的時間太長,它們就可能會浸溶到油脂裡面去,進而對人體産生毒害作用。
  有上述可知,塑料桶隻可短期存放食用油,不能長期存放,食用油開封後應盡量選擇清潔、幹燥、不透明的陶瓷器或深色玻璃器皿密閉存放,并遠離竈台,避光照,放于陰涼通風處。
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